自家製の塩麹でスープを作りました

他に調味料を入れていないのに、

なんでしょう？このうま味は？!

時間をおくと、さらに 甘く、美味しくなります♡

always 辛口コメントの娘にも 「美味しい」と褒められまくっています＾＾/

もはや・・・　塩麹と、しょうゆ麹は手放せないアイテムです！

 

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2016.11.2