謹賀新年

新年おめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

元旦は実家の近くの神社にお参りに行きました。
いつもは ひっそりとした神社も
元旦は大勢の人で賑わい、境内ではたき火をし、
甘酒をふるまっていました。
私は一般道にまで溢れた行列に並び
一歩一歩、本堂まで進みました。
そして、欲張らないお参りをしました。
去年までは、欲張っていました(笑)
ずばり願いごとが多すぎ。まぁ、家族のことなんですけどね…

ある時、母に「私は、いつも御礼だけして帰ってくる。」と言われ
はっとし、反省しました。

今年は「一歩一歩」を意識して過ごしてゆきたいです。
近年「無理は禁物」を掲げていましたが(笑)
同系です。もう無理をする歳ではありませんので、
身体を労わりながら、お琴、生活面、全てにおいて
一歩一歩、ゆっくりと丁寧に進めてまいります。
できたら、いいな…。

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2019.1.2

帰省します。

今年は年末まで自宅で過ごします。
大掃除はしません。腰をやられるとお正月が台無しになるので。

年始は帰省してご馳走をたくさん頂きます💛
帰省っといっても、近くですけどね。笑
お正月はのんびり過ごしたいです。

今年も無事過ごすことができました。
来年もよろしくお願いいたします！

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2018.12.31

クリームパイに挑戦

クリームパイというネーミングであっているか忘れましたが、
テレビでチラッと見た懐かしのスイーツをどうしても作りたくて
挑戦してみました。

耐熱皿にマリーのクッキーを砕いてしきつめる。
そこへ牛乳をまんべんなくかけて しっとりさせる。

その上にカスタードクリームを敷き詰める。

最後に生クリームをトッピングして完成☆

数時間、冷蔵庫で寝かせると 味が馴染んでおいしくなります。
私の場合、見た目より、ポイップクリームを全部使いきることに注力したので、
このあり様。かけ過ぎ、見た目悪い(笑)　仕舞には溶けてきました💦


お味はとても美味しかったです💛
でも、やっぱりホイップクリームが多かったなぁ。
次回からはお上品に盛り付けたいと思います。
カスタードクリームを作るのに時間はかかりますが、
スポンジケーキでない分、時間は省けていますので、
デコレーションケーキを作るのと 同じくらいの手間です。

　
クリームパイと アップルパイ、二種類を作りましたので、
クリスマスシーズンの私のノルマは無事クリアしましたよ☆

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2018.12.28