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新しい包丁は「TOJIRO PRO」です。


20年間愛用した和包丁が寿命をむかえ、その代わりに 新しく買った包丁は TOJIRO  PROです。
20年以上は使うつもりで一生懸命探しました。


二度と柄が割れないように、継ぎ目のない洋包丁を選びました。
このモデルの和包丁版は「藤次郎」です。
藤次郎の方が 名前が かっこいいから和包丁にしようかとも思ったんですけど(笑)
柄が木製だったので、また割れるのが嫌でやめました。
前の包丁は、柄にひびが入って、ひびが だんだん広がり、使えなくなるまで1年位
我慢して使いました。

なぜかというと、なかなか 柄の交換をしようとか、修理に出そう、という気持ちが湧いてこなかったんです。物ぐさでしょうか？
ところが、自分の肉が 柄に挟まった瞬間スイッチが入りました(笑)


ネットで口コミやブログを調べて買ったので、実際手にするまでは心配でしたが・・・
今や TOJIRO  PRO にとても満足しています。
今年 買ったものの中で №1、№2を争うくらい気に入っています。
持ち手も この時期には冷たいかなと思いましたが、寒がりの私でも 気になるほどではありません。
それより切れ味が良すぎて、桂剥きの時、いつの間にか 自分の手の皮をむいていました(笑)
キャベツの千切りも 力が要らないから 本当に楽です。
切れ味抜群☆　末永く大切に使います☆

 

 

 

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2018.12.27

今、一番欲しいもの

今、私が一番欲しいもの
それを知る人は誰もいません。

物欲の無い？
断捨離中の私が欲しくてたまらないもの

 

それは・・・

 

和装用トルソーです！

 

実は１０年以上前から欲しかったんです。
でも、場所をとるし、物が増えるし、
ましてや、買ったはいいが、使わず仕舞になるのが嫌であきらめていました。

 

近年は断捨離が加速して、ものを増やさないようにもしていたので
欲しい・・・やめておこう・・・欲しい・・・やっぱりやめておこうの繰り返しでした。

 

しかし、１０年も欲しいなら、本当に必要なものなのでは？！と思い直しました。
そして、最近 起こった三つの出来事がきっかけで着物への考え方を改めまして、
やっぱり私には和装用のトルソーが絶対に必要となったわけです。

 

スイッチが入るまではゆっくり、じっくりで１０年も経ちましたが、
スイッチが入ると即行動に移します。
本当は今すぐ、「購入」をポチッと押したいところですが、
年明け早々に購入する予定です。

 

素早く着物が着られるようになりたいのは勿論のこと、
帯を締める際のコツを研究したいです。
なぜ、緩んでくるのか？紐をどんな加減で締めれば緩まないのか。
きつ過ぎれば苦しいですものね。
私は帯を結ばない（刺繍などが傷むから）のですが、
帯を折って、紐で留めるだけって、コツがいるんです。
帯が緩みやすいので、そこも研究したい。
そして、何より、体の硬い私が(笑)
トルソーを使えば、お太鼓をじっくり観察できるわけです。
これは、ずーっとしたかったことなのに、なんで１０年も我慢してきたんでしょう？

 

着物が箪笥に眠ったままでは勿体ないのはわかっています。
年に２回の虫干しも、全然できていません。反省
これからは楽しみながら和服に触れる機会を増やしてゆこうと思います。
たまには着付けの練習をして、いつも準備万端で、
お琴の時は ササッと美しく着られるようになりたいです☆

 

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2018.12.24

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