お豆の冷製スープ

お豆のスープを作りました。
作り方はとても簡単で、大豆を煮て煮汁ごとミキサーにかける。
お鍋に戻してお好みの量の牛乳を入れ、味を調えて完成☆

お味は、ホットスープでは美味しかったのですが、
冷蔵庫で冷やして、冷製スープにしたら、

なんと！

不味かった！

私の嫌いな味です（＞＜）
なにが不味いのかと申しますと、
冷やすことで、大豆の何とも言えない「くさ味」といいますか「くせ」が出てきます。

主人も美味しくなさそうだったなぁ … 悲

冷製スープは、ジャガイモやかぼちゃで作った方が良さそうです！

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2018.8.28

お弁当

夏休み、出校日から暫くの間、子どもたちがお弁当持ちになり
久しぶりにお弁当を三つ作りました! 三つって、私的には大変です。
朝作るのは大変だから、ほぼ前日夜に作ります。
まぁ、夕食のおかずを使うってことなんですけどね…。笑
冷凍食品も普通に使います。

おかずは、ナスと豚の味噌炒め・トマトソース味のスパゲティ・さつまいもの煮っころがしにとろけるチーズをトッピング　　

こちらは娘仕様
違いがわかりますか？
何が違うかと言いますと
なす味噌に豚肉が入っていない。スパゲティにも。
食べにくいご飯は少なめ！シソふりかけ
さつまいもにチーズをのせていない。気持ち悪くなるそうです。注文が多いな…
そして好物のコーンクリームコロッケ(冷凍食品)を入れました。
この時は歯の治療中で痛みがあり、噛みにくいものは除きました。