ヨーグルト＆ミルクババロア

ヨーグルト＆ミルクババロア、ブルーベリー添え
まだ、涼しい7月中旬くらいに作りました。

今は暑くて作る気にもなれません。
お味噌汁も作りたくないし、飲みたいとも思いません。
幸い食欲はあります。
暑い時期はお台所に立ちたくありませんね～
早く涼しくならないかな～

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2018.7.26

非常食の管理

みなさんは非常食をきちんと管理していますか？
私は・・・子どもが小学校低学年位まではリストを作成してしっかり管理していましたが、
子どもが大きくなるにつれ、いつの間にか忘れがちになっていました。
災害のニュースをＴＶで見て

そういえば、水や食べものどうなっているだろう!?

忘れないうちに確認してみると

水は期限が切れてから５年も経っていました。お粗末！

流石に５年も経ったら飲む勇気ありませんね。危機的な状況にでも陥らない限り…

これらは、水やりに使いました。
これからは 2年ごとに入れ替えて
期限が切れる前に飲むつもりです。

非常食は期限が切れてひと月も経っていなかったので食べました。
白米と炊き込みご飯です。
双方、熱湯を注いで20分
白米は、しょーじき美味しくないです。
それは以前試食して分かっているので
チャーハンにして美味しく頂きました💛
一方、炊き込みご飯はまずまずの味付けで
何とか一食分完食できます。

皆さんも消費期限の近い非常食は捨てないで
召し上がることをおすすめします。

災害が起こって、唯でさえ不自由でストレスが多い中、
食べるものまで初めて食べる、食べ慣れない非常食だと
更にストレスを感じてしまいます。
非常食がどんな味か知っておくことは大切なことです。
っと昔、災害に詳しい専門家の人がおっしゃっていました。

とても印象的な話でしたので、今も鮮明に覚えていて、
非常食だけは買換えの都度、食べていました。
なんといっても非常食ですから、
「おいしゅうございます」と言えるものではないですが、
お湯でふやかすだけの「あんころ餅」は美味しかったな～
これ、7年以上前の話です。
子どもたちと分け合ったあんころ餅の味を今でも覚えています。笑