焼おにぎり

夏休みは三度のまわしが大変でした。手抜きもしばしば
冬休みは苦にならないのに
何故 夏休みは 辛いのでしょうか？

その年によって、ヒットするメニューが変わりますが、
今夏 よく作ったメニューの一つが 焼きおにぎりです。 

作るきっかけは、余りご飯に困ったから。
余りご飯でチャーハンを作るのは飽きていました。
そこで 焼きおにぎりを作ってみたら思いの外 美味しかった。
冷めても 美味しいですよ。

サイドも焼きます

レシピ
温めたご飯　280ｇに
醤油 大さじ2
みりん 小さじ1
だしの素 小さじ1
ごま油 小さじ1/2　
を加えてよく混ぜたら、おにぎりの形に整えて
フライパンで焼くだけです。

夜食にも いいですね
塩加減はお好みで調整してください。

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2018.9.2

フレンチトーストは甘い？

フレンチトースト 夏休み、朝食のお供に しばしば作りました☆
たっぷりの牛乳に 三温糖と 卵を入れてかき混ぜ、
そこに パンを浸して、フライパンで焼くだけの お手軽クッキングです♪

沢山つくっても、甘党のわが家では ペロリと無くなってしまいます

フレンチトーストで思い出しましたが、
フレンチトーストは、ずーっと甘いものだとばかり思っていました。
ところが、若い頃、知人の家では 醤油味だったと聞いて驚きました！

勿論、知人はフレンチトーストは 「しょっぱい」という先入観を持っているので、
喫茶店で フレンチトーストを食べた時の衝撃はなかった！と言っていましたよ。

「えっ、フレンチトーストが甘い！！！？？？」

皆さんのフレンチトーストは、甘いですか？それとも しょっぱいですか？

　.

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2018.9.1

8月31日、 してあげられる喜び

今夏は経験したことのない厳しい暑さでした。
８月を無事乗り切ることができて安堵しています。
来週は雨の日が多く、暑さもひと段落するそうなので
荒れた庭のお手入れを 少しずつしなければなりません。
苦痛ですが、お手入れの後は 綺麗になって 気分がいいですから
頑張ろうと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋三英傑

昨日から腰の調子が悪く、とても痛いので
早く良くならないと、雑草が抜けません・・・
今回は これといった 主たる原因がないのに
ぎっくり腰の症状がでています。夏の疲れの蓄積でしょうか…？

最近のhappy
母にスマホをプレゼントできたこと。なかなか手続きできず…やっとです。
格安スマホなので 私が元気なうちは ずっと持たせてあげたいと思っています。
操作に慣れて問題なければ、今使っているガラケーと
おさらばするかもしれませんね…

母の年代も 周りのお友達との連絡はLINEなそうですから
ようやくメンバーに加わることができます☆
以前はスマホに抵抗があるようでしたが、
何年か前にタブレットをプレゼントし、
少しずつですが慣れていきました。
調べものしたりするのも便利ですからね。
タブレットの操作ができれば、スマホだって大丈夫でしょう☆

今まで 母にして貰ったことを思ったら…
私のしたことは雀の涙ほどのこと。
いつもは 遠慮深い母が、喜んで貰ってくれたので
私にとっても 嬉しい出来事になりました。

　.

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2018.8.31