ウメジュース
大きな梅をいただきました。
さて、梅干しにしようか、梅酒にしようか、それとも ウメジュースか・・・
悩んだ末、家族皆が喜んでくれそうな
ウメジュースを作ることにしました☆
実は、わたくし ウメジュースを作ったことがありません（またかい）
レシピを教えて貰って 漬けてみました
作り方は とっても簡単
熱湯消毒したビンに 氷砂糖と梅を交互に入れるだけ
私は 少しお酢も入れました。
2週間位で 飲めるようになるそうです
少し梅が余ったので、梅のジャムを作りました
２０分位は煮る必要がありますが
酸味があって美味しいジャムです。
疲労回復に効果がありそうです 
2015.6.12
