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人生初!白味噌を手作り

2018.5.5

  米麹200gに塩30gをよく混ぜ合わせる   大豆100gを柔らかく煮て煮汁は 別にとっておき、大豆を潰す。       全てを混ぜ合わせ、60℃ 8時間にセット☆ …
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パセリ

2018.5.4

今年はパセリが豊作です。パセリを摘んで、ざばざば洗ってサラダにてんこ盛り☆ 幸せ。パセリ大好き 暫くすると ・・・ ナメクジが!  パセリに隠れていたみたいです。風通しのいいわが家の庭に ナメクジがいるなんて驚きです 庭…
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皐月

2018.5.3

早いもので五月になりました。時の流れの速さに驚きます! 世間はゴールデンウィークだと言って 賑やかに騒いでいますが、わが家は普段通りの生活です。笑 今は何処へ行っても混んでいますから 家に居るのが一番です。人込みは苦手お…
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