最近、「無添加食品」を意識するようになりました。

口にする物すべてを無添加にすることは難しいけれど

できるところからやってみよう ♪ という感じです☆

まずは・・・ 先日 頂いた化学調味料無添加＆無農薬の「だしの素」

これが とっても美味しかった！

でも、このだしの素、調べてみたら・・・・

高くて続けられそうに無い

ということで、amazonで（またかい＾＾）

評判の良いだしの素を購入してみました☆　

その名は「素材力だし」

二種の北海道産昆布を使用

化学調味料＆食塩を無添加　140g　670円　これなら続けられそう☆

昨日届き、早速 お味噌汁に使用

とても美味しかったです

粉末も直接 頂いてみましたが、昆布のやさしい「うまみ」がなんともいえません＾＾

だしの素って 案外 塩気が強くて

味噌を加える時など 味の微調節が難しいですよね

これは お薦めですよ！

 

 

 

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2015.1.20