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手作りヨーグルト復活

真夏は 作るのをお休みしていた手作りヨーグルトですが、
娘の熱い要望に応えて作ってみました。

 

なぜ、お休みしていたのかというと
暑さで ヨーグルト菌に元気がなく、
とろとろの柔らかい出来になってしまうからです。
菌も この暑さには降参かな?

 

暑さがひと段落したので 1ケ月振りに作りました。
良い出来です☆

娘が「ヨーグルトすっごく良くできたね!☆」

と褒めてくれました。
この年になっても、褒められると嬉しい
いつも辛口評価な娘に褒められたから 特に嬉しい。
最近、子どもたちが 私の扱い方を わかってきた気がします。笑

カレーでは ありません。笑
ヨーグルトにあんこ をかけてみました♪ 
ぜんざい用に作ったあんこ なので ゆるゆるですが美味しいです
やっぱり、ヨーグルトに あんこは マッチしますね!

また、ヨーグルト生活始めまーす

 

 

 

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2018.9.5

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