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煮豆

煮豆をつくりました!
こんなに 美味しく煮えたのは 初めてです!
この歳にして ようやくコツを掴めたかも。笑
唯、少し味が濃かった💦  原因は、煮汁を煮飛ばしたからです。
そもそも、そこを 十分加味して味付けをしなかった。気をつけたつ・も・り でしたが… 
次回は気を付けます!

秋ですね。最近、煮込み料理が多いです。
この夏は、酷暑にまいり、火を使わないようにしていたので
その反動でしょうか?笑
来月は、ガス代高騰すること間違いないです。笑

 

 

 

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2018.10.14

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