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体に良い つぶあん


どら焼きの上に 手作りあんこを さらにトッピング💛

美味しいに決まっている(笑)

つぶあん が体に良いことは知っていますか?
食物繊維が腸をキレイにしてくれるんです。
だから月に1回は頂くようにしています。

最近知ったのですが、
つぶあんに含まれるポリフェノールが血管をしなやか にしてくれるんですって☆
だから、茹でる際、茹でこぼさないようにしています。
それによって、苦いとかは全くないです。

ゆで汁を捨てると、ポリフェノールも捨てることになりますので、
ポリフェノール効果を期待する人は
茹でこぼしはしない方が賢明ですよ☆

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2019.2.24

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