クリームパイというネーミングであっているか忘れましたが、
テレビでチラッと見た懐かしのスイーツをどうしても作りたくて
挑戦してみました。
耐熱皿にマリーのクッキーを砕いてしきつめる。
そこへ牛乳をまんべんなくかけて しっとりさせる。
その上にカスタードクリームを敷き詰める。
最後に生クリームをトッピングして完成☆
数時間、冷蔵庫で寝かせると 味が馴染んでおいしくなります。
私の場合、見た目より、ポイップクリームを全部使いきることに注力したので、
このあり様。かけ過ぎ、見た目悪い(笑) 仕舞には溶けてきました💦
お味はとても美味しかったです💛
でも、やっぱりホイップクリームが多かったなぁ。
次回からはお上品に盛り付けたいと思います。
カスタードクリームを作るのに時間はかかりますが、
スポンジケーキでない分、時間は省けていますので、
デコレーションケーキを作るのと 同じくらいの手間です。
クリームパイと アップルパイ、二種類を作りましたので、
クリスマスシーズンの私のノルマは無事クリアしましたよ☆
2018.12.28
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