びわ茶

びわ茶をはじめて飲みました。
紅茶もブレンドしてあるようで、風味よく、飲みやすいです。
びわは、美と健康、とりわけ女性に良いといわれいますね。
身体に良い変化があると良いな☆

2018.10.16

エクオール

大豆製品を食べていますか？
私は、納豆、豆腐、豆料理が好きでいつも食べています。

今までは、健康の為に食べていましたが、そろそろホルモンのバランスが気になる年齢。
以前から、大豆から女性ホルモンに似た成分「エクオール」が作られると聞いていましたので、
私の体でも作られているか、先日、検査を受けてみました。

検査は、前日に納豆を1パック食べ、翌朝、採尿し郵送します。
検査キットは通販で4千円位で購入でき、結果はメールで届きます。

さて、私の場合、結果は 4日程で PCメールに到着。速い

結果は・・・

なんと、驚愕の事実が・・・

レベル 1　（レベル1～5の内）

私は、大豆をいくら食べても、体の中でエクオールを作れない人でした。

悲しい。

実は、日本人の２人に１人は、大豆からエクオールを作れないそうです。
１/２の確率とは、高確率ですね。
欧米人は約３０％の人しか作れません。

ですから、「エクオール」を期待して、
豆乳を飲んで見える方、
大豆食品を食べてみえる方は、
もし、女性特有のゆらぎが改善しないようでしたら
エクオールが作れられていないかもしれません。

身体の不調は、婦人科等の医師に相談してみる。（病気が潜んでいるかもしれないので）
軽度のゆらぎなら、エクオールのサプリメントを摂って、
体調が改善するか試してみるのもいいでしょう。

この分野は、非常にデリケートです。
人それぞれ、十人十色。不調の度合い、特徴、体質も違います。
また、エクオールに関することも、まだ研究途上で
明確なことはわかっていないそうです。
関心のある方は、ぜひご自分で調べてみてくださいね☆

2018.10.15

煮豆をつくりました！
こんなに美味しく煮えたのは初めてです！
この歳にしてようやくコツを掴めたかも。笑
唯、少し味が濃かった💦 原因は、煮汁を煮飛ばしたからです。
そもそも、そこを十分加味して味付けをしなかった。気をつけたつ・も・りでしたが…
次回は気を付けます！

秋ですね。最近、煮込み料理が多いです。
この夏は、酷暑にまいり、火を使わないようにしていたので
その反動でしょうか？笑
来月は、ガス代高騰すること間違いないです。笑

2018.10.14