手作りヨーグルト復活

真夏は 作るのをお休みしていた手作りヨーグルトですが、
娘の熱い要望に応えて作ってみました。

 

なぜ、お休みしていたのかというと
暑さで ヨーグルト菌に元気がなく、
とろとろの柔らかい出来になってしまうからです。
菌も この暑さには降参かな?

 

暑さがひと段落したので 1ケ月振りに作りました。
良い出来です☆

娘が「ヨーグルトすっごく良くできたね!☆」

と褒めてくれました。
この年になっても、褒められると嬉しい
いつも辛口評価な娘に褒められたから 特に嬉しい。
最近、子どもたちが 私の扱い方を わかってきた気がします。笑

カレーでは ありません。笑
ヨーグルトにあんこ をかけてみました♪ 
ぜんざい用に作ったあんこ なので ゆるゆるですが美味しいです
やっぱり、ヨーグルトに あんこは マッチしますね!

また、ヨーグルト生活始めまーす

 

 

 

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2018.9.5

台風21号 チェービー上陸

台風21号の影響で早朝から暴風警報が出ています。
当然 学校はありません。
私が子どもの頃なら「やったー♪」と叫んで
大そう嬉しい気持ちになったものですが…笑

今となっては 大きな被害無く、
早く通り過ぎるのを待つばかり。大人になってしまった笑 トネリコが右に倒れる~

せっかく 子どもたちに作ったお弁当は…家でお昼に食べてもらおうと思います。

今日は午前中にあったお稽古を 昨夜のうちに日程変更しました。
朝から荒れ模様なので、日程変更しておいて正解でした☆

お琴を習う&教える人生…うんうん十年ですが、
初の!台風による振替になりました。

今年は台風が多いですね。
専門家の方が、今年は たまたま 台風が発生する要因が多数重なったからだと仰っていましたが、
もう、チェービーで終わりにしてほしいです。

腰の痛みは小康状態です。朝は特に辛いです。
今日は、学校もお稽古もないから 起きる前に
カッピング(吸い玉)とお灸をしました。←鍼灸院か、笑

カッピングとお灸はですね、子ども達が部活で腰などを痛めた時に
自宅で施せるケアとして 私ができるよう
にしました。それが、自分の為に役立つこと しばしば。
お灸って、とっても良いですよ。
温かみや(すごく熱い時もあるけれど)、香りも好き。リラックス効果もあります。
カッピングも気持ちがいいです。
昔の人は 色々考えたものですね…

因みに 「せんねん灸」を使っています!

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2018.9.4

残りご飯で五平餅


夏休み最終日の昨日は、残りご飯で「五平餅」を作りました ♪

楽天レシピを参考に味付けしましたが、
どうも こちらで食べる五平餅の味と違うので(甘味が足りない)
味付けを変えて作りました。

💛レシピ

ご飯150g(お茶碗1杯分)
みそだれ
・砂糖 大匙1.5
・みりん 大匙1
・味噌 大匙1
・いりごま 大匙1

温めたご飯を半ごろし程度につぶし、粘りをだす。
平たく整えて、グリルで2分程焼く、
みそだれを塗って 1分程焼く。
焦げないように軽めに焼いてください。
焦げると歯にひっついて食べにくいです…


写真はご飯300g以上あります。

おやつに是非どうぞ

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2018.9.3

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