人生初！白味噌を手作り
米麹200ｇに塩30ｇをよく混ぜ合わせる
大豆100ｇを柔らかく煮て
煮汁は 別にとっておき、大豆を潰す。
全てを混ぜ合わせ、60℃ 8時間にセット☆
完成！ しっとり艶々しています
早くお味噌汁が作りたいっ！
2018.5.5
パセリ
今年はパセリが豊作です。
パセリを摘んで、ざばざば洗って
サラダにてんこ盛り☆ 幸せ。パセリ大好き
暫くすると ・・・
ナメクジが！
パセリに隠れていたみたいです。
風通しのいいわが家の庭に ナメクジがいるなんて驚きです
庭に逃がしてあげましたがっ、
庭には逃がしたってことは、どんどん繁殖するってことですね
2018.5.4
皐月
早いもので五月になりました。
時の流れの速さに驚きます！
世間はゴールデンウィークだと言って 賑やかに騒いでいますが、
わが家は普段通りの生活です。笑
今は何処へ行っても混んでいますから 家に居るのが一番です。
人込みは苦手
お手洗い ひとつ取っても 混み合っていて待たされますし、
買い物しても レジ待ち。
順番でケンカを始める人もいれば、駐車場は一杯で車が右往左往。
どこかへ行くなら閑散期が一番ですね☆
私の一番好きな所は家です
家族はみな外出し、一人になりました。うふ
今日は白みそ作りに挑戦したいと思います。
大豆買いに行ってきます
2018.5.3