京名物「八ツ橋」の由来

先日、娘からお土産を貰いました。


不二家のペコちゃんとコラボした
「生八ツ橋 夕子」

とっても可愛らしいパッケージですね。
お味は、甘〜いミルキー味(笑)

私の好きな「八ッ橋せんべい」も買ってきてくれました。
シナモンの風味が効いていて、緑茶にピッタリです☆

八ツ橋の由来

京名物「八ッ橋」は、「六段の調」の作曲者として知られる箏曲八橋流の祖・八橋検校(やつはしけんぎょう)(慶長十九年~貞享二年)に由来します。
検校が教え伝えたと言われる京の堅焼き煎餅を箏の形に仕上げ「ハッ橋」と名付け、祇園の街で売り出したところ大評判となり、京を代表する銘菓「井筒八ッ橋」として今に伝えられているそうです。

一枚でお箏の形に見えますか? なかなか見えませんね💦(笑)
では、三枚並べてみましょう!

これはもう、お箏にしか見えませんね!(笑)


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未分類, 美味しいもの

2024.1.14

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