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焼おにぎり

夏休みは三度のまわしが大変でした。手抜きもしばしば
冬休みは苦にならないのに
何故 夏休みは 辛いのでしょうか?

その年によって、ヒットするメニューが変わりますが、
今夏 よく作ったメニューの一つが 焼きおにぎりです。 


作るきっかけは、余りご飯に困ったから。
余りご飯でチャーハンを作るのは飽きていました。
そこで 焼きおにぎりを作ってみたら思いの外 美味しかった。
冷めても 美味しいですよ。


サイドも焼きます

レシピ
温めたご飯 280gに
醤油 大さじ2
みりん 小さじ1
だしの素 小さじ1
ごま油 小さじ1/2 
を加えてよく混ぜたら、おにぎりの形に整えて
フライパンで焼くだけです。

夜食にも いいですね
塩加減はお好みで調整してください。

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2018.9.2

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