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残りご飯で五平餅


夏休み最終日の昨日は、残りご飯で「五平餅」を作りました ♪

楽天レシピを参考に味付けしましたが、
どうも こちらで食べる五平餅の味と違うので(甘味が足りない)
味付けを変えて作りました。

💛レシピ

ご飯150g(お茶碗1杯分)
みそだれ
・砂糖 大匙1.5
・みりん 大匙1
・味噌 大匙1
・いりごま 大匙1

温めたご飯を半ごろし程度につぶし、粘りをだす。
平たく整えて、グリルで2分程焼く、
みそだれを塗って 1分程焼く。
焦げないように軽めに焼いてください。
焦げると歯にひっついて食べにくいです…


写真はご飯300g以上あります。

おやつに是非どうぞ

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2018.9.3

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