無農薬の柚子を頂いたので
はじめて、柚子ジャムを作ってみました。
皮の処理に少し時間がかかりましたが、思ったより簡単に作ることができました。なにより、想像を超える美味しさです！

昨夜は冷え込みましたね。
数日前まで、暑いくらいで半袖を着ていたのに…
今朝はお天気！だと思っていたら
11時過ぎた頃から、急に空が暗くなってきて…
稽古中に雷が「ゴロッ」と鳴った気がします。
琴の音と同時だったので、気のせいかもしれませんが…
最近、季候が不安定で、寒暖も激しいですね。みなさん、風邪にお気を付けください。
こんな季節には、ビタミンCたっぷりの「柚子湯」がおススメです。

最近のお気に入り
筝曲「砧」の合奏♪
琴教室　岡崎市

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柚子ジャム｜筝曲 砧

2020.11.22