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こってり肉料理

 
少し、暑さも和らぎましたので

火の前に長く立つ 煮込み料理を作ってみました

スペアリブとねぎを油でさっと炒め

ひたひたに水を入れ、酒・醤油・みりん・はちみつを入れ煮込み、

あとは水分を煮飛ばすだけです☆

トロトロで美味しいですよ

 

 

 

 

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2013.9.8

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